翅膀三条斜线与延续向左上扬的身躯，代表「三好一公道」的品牌精神（即质量好、信用好、服务好、价格公道），另一方面也象征以爱心诚心信心为基础，为消费者提供商品及服务，以及产品其中创新突破的寓意。

底座平切的翅膀，则是稳定、正派、诚实的表征。 整个造型象征超越、翱翔、和平，以及带向健康快乐的未来。

色彩意义： “红色”代表热诚的服务、坚定的信心、赤诚的关注；“橘色”代表勇于创新、长于突破，及与食品联想的满足感、丰盛感；“铭黄”富有温馨、明快、愉悦的感情，代表该品牌的期望。图案整体明朗愉悦的暖色系，象征健康快乐的未来与新鲜活力的期许

经营理念：

统一企业自从创业以来，即遵循企业创始人吴修齐先生所秉持之「三好一公道」的经营理念，以多角经营、宏观眼光、重视人才等方针，兢兢业业地塑造出「诚实苦干、创新求进」的立业精神。

投资发展：

1992年1月13日，统一企业集团在中国大陆投资设立的第一个工厂�新疆统一企业食品有限公司正式成立。本着「取之于大陆，用之于大陆」的原则，通过开发更多更健康的产品、提供就业机会、引进现金的企业管理经验、积极纳税、热心扶持本土协力厂商等相关环节，公司力图为大陆的经济建设和民众的健康作出更多的贡献。当前，统一企业已成为大陆食品业界投资最大的几个外资企业之一。

第四名：白象食品股份有限公司 (白象)

白象食品股份有限公司是一家以方便面生产、销售为主营业务，横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域的全国大型综合性食品企业。

白象食品正式创立于1997年，至今已在河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西、吉林等省市布局10个方便面生产基地、2个面粉生产基地、1个挂面车间和2家调味料公司。白象先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和 “中国面制品业最具活力的企业之一”。

白象食品股份有限公司现拥有国际一流方便面生产线97条，年产方便面近100亿包。2003年，白象勇于创新，大胆探索，潜心研发出骨类系列方便面，首次成功打破了国内方便面行业多年只有牛肉面口味的产品格局，重新把握了方便面行业新的“定味权”。此后8年间，白象“骨类”系列方便面以其健康、美味、营养的产品诉求，得到了全国亿万消费者的青睐和追捧，引领了国内方便面市场全新的消费潮流。国际权威调查机构AC尼尔森数据显示， 2003年至今，白象方便面始终保持18％左右的市场占有率，一直稳居全国方便面行业三甲之列。

截止2011年年底，白象年产业消化面粉已超过90万吨，实现小麦转化120万吨，全国300多万户农民因此受益。与此同时，白象产业还直接带动面粉厂、造纸厂、机械制造、调味料、运输等上下游相关企业3000多家，全国超过50万人从事于白象的相关工作。白象正努力为河南及全国的粮食深加工转化、农业产业化做出自己的贡献。

第五名：镇江味佳园食品有限公司 (幸运)

镇江味佳园食品有限公司是中国面制品行业的资深企业，系新加坡独资专业经营定型包装食品的公司，主营生产、销售幸运牌方便面。公司拥有专业营销团队，已在全国十几个省及区域建立了销售网络，现拥有各地数百家成熟的经销商客户，数千家下游分销客户及数万家零售终端。

公司总部位于江苏镇江丁卯开发区，拥有两个生产基地。一个座落于镇江丁卯开发区，占地面积84亩，另一个座落于安徽淮北濉溪乾隆湖工业集中区，占地面积130亩。公司拥有标准厂房26000平方米，办公生活区6500平方米，公司拥有多条国内先进的方便面生产线设备，年产能力超过7亿包，年销售额超过数亿元。

公司拥有的幸运品牌，坚持为“消费者提供不断创新的美味、营养、健康的食品”使命，先后研发创造了“蟹皇面”、“红烧排骨面”、“味香108红烧牛肉面”、“长寿素食面”等经典产品。产品特点是满足消费者多种吃法，“泡煮干炒拌，样样都能吃”。二十年经久不衰，深受消费者亲睐。