在普佐15岁的时刻，任西西里岛处所长官助手的爸爸患病弃世了。埋葬了老爸，母亲就带着他和两个mm投靠住在罗马的母舅。他家没什么积贮，舅外氏也不富足，安顿了他们一家四口，就没余力供他读书了，只得让他到旅社做管房挣钱养家。

　　三年以后，他已长成个子很高的帅小伙子。

　　一天凌晨回家后，他对母亲说他再也不做跑堂了，母亲问他为甚么，他对母亲讲了在旅舍的遭遇：在为一主顾上汤时不小心将汤溅到了顾客的身上，不但被骂了一顿，那人还打了他一耳光。领班也申斥了他，申饬他要再犯何等的错就让他滚蛋。他说他再也不去旅社了，不再受他们的欺侮了。

　　母亲听完，严格地对他说：“你说这话就该挨一个嘴巴子！”他愣了，没想到母亲分歧情他，反而还责骂他，他都要哭出来了。

　　母亲接着说：“你只想着你自己，你想过顾客不有？他概略就那一件好衣服，被你给毁了，能不愤慨吗？你要是是一个合格的茶房，就不会发生这样的事。发作了多么的事便是因为你从内心不有想过要做好跑堂，没想过要做一个优质的侍者！”

　　母亲看他哭丧的模样，语言驯良上去，说：“孩子，做仆欧的，要看到客人因享受了你的办事后心情啰唆地拜别而高兴，你要享用你职业的色泽。宝宝，好好做吧，只需你心中时刻想着管房也是荣耀的职业，你就会失去光采！”

　　母亲的话并没解除普佐心中的勉强，但他仍然去饭店上班，因为母亲不准予他辞去旅馆的任务。他做着，但很不快活。他感觉母亲的话像教幼儿的梦话，谁会以做一个管房而感触名誉呢？

　　一天午间，普佐正忙着，抬眼一看，母亲来了。他刚要打招呼，母亲食指按在嘴前揭示他不要出声，接下来装作不熟悉似的坐下了，悄声机要他要像对待他人同样地对待她。母亲也像顾主一样叫了酒菜，他为母亲效劳着，可做得既慌张又鸠拙，在上着末一道菜时竟把桌上的酒杯碰翻了。

　　母亲盯着他，低声说：“你感应做管房难看是吗？我看你的样子像做贼，你这样做才恰正是最尴尬的，你晓得不晓得？”说着，她手一扬，将杯里的酒全泼在了他脸上，转身走了。普佐站在那儿那边，心一颤，泪流了上来。

　　早晨回家后，母亲拥抱了他，对他说：“宝宝，对不起，日间妈眯做得过火了，向你道歉。”

　　母亲接着又对他说：“孩子，你要保护你的职业，你不克不及觉得你自身低贱，你内心要感触本人像一个国王……”

　　他笑了，对母亲说：“可我只是一个侍者啊……”

　　母亲说：“不错，你是侍者，可你要做到最佳，你就会成为茶房中的国王！”

　　母亲拍着他的肩说：“孩子，从明天劈头劈脸，你试试用另外一种态度做事好吗？"

　　对着母亲期许的眼神，普佐摇头承诺了。

　　这以后，普佐任务的立场转变了，冉冉地，人们欢迎他了，得多来饭馆的人都点名要他处事。等于有时走在街上也会有人豪情地和他打招呼，他感触整个罗马都晓得了他的名字。

　　一天，普佐正忙碌而又闇练地招呼着顾主，他母亲出去了，手捧一大束馥郁的鲜花，递到了儿子的手里，笑容满面地说：“宝宝，庆祝你20岁的生日，你今日真的成了国王！”

　　厥后普佐构建了凯莱旺大酒店，他真的成为了罗马餐饮业的国王。

　　在饭馆歇业的庆典上，普佐无味地对已白发苍苍但精力矍铄的母亲说：“一个母亲要想使懒散和不相信自己的儿子勤快和相信自己，她需求做的其实不是太多，只不过向他的脸上泼一杯酒就够了。”