活到老，学到老，爱拼才会赢。

27、厨师一多，反而做不出好的饭菜。

28、朝里无人莫做官，厨房无人莫去串。

29、十个厨师九个坏，不不好的那个在炒菜！

30、我爱白萝卜，也爱白萝卜一样的小师妹。

31、为了保管受苦受累。鞍前马后成天疲困，为了存款几乎陪睡。拍板弯腰就差下跪。

32、苦不苦，为了作菜泪飞舞；累不累，为了色味心操碎；顺不顺，累死累活没人问。

33、要在厨房混，最好是光棍！

34、学厨先学德，德有多高，艺有多深。

35、平常吃点肉，老板心难受！

36、厨师不泡妹，炒菜没得味儿！

37、不经厨子手，罕见五味香。

38、有压力才有动力，有动力才有将来。

39、天下上只需两种人配穿白大褂，一是厨师，二是医生。做厨如行医，烹鲜若治国。

40、菜品要在“食饱——食味——食疗”的层面上渐进。

41、未来是色采斑斓的，妄图是甜蜜的，进程是费劲的，艳丽盼望是要靠屠杀完成的。

42、只有激进，不有正宗，物无定味，烹无定法，可口者珍，这就是菜品翻新之道。

43、人类中最有缔造性的，当推厨师。

44、从厨有三美——美食、美景、美色。

45、厨艺就是我们的立身之本。

46、厨师不吸烟，炒菜味不鲜！

47、若能遭受败北的磨练，就能够播种告捷的兴奋。

48、要做一个合格的厨师必须做到多看，多学，多思，多问，多记，多做。

49、别闲着，本人找事做，机缘在于操作把持，胜利在于奋力！

50、学厨重要九年使命教训：学三年，干三年，拼拼打打又三年。

51、既然选则了烹饪事业，就必需热爱烹调。

52、学厨先学德，德有多高，艺有多深。钻研实际，勤于实践，谦善稳重，不断改进。

53、厨师学艺的三个阶段：起步阶段——求像，发展阶段——显技，成熟阶段——适客。